京都産木材を使ったリノベーションプロジェクトを発動!

京都産木材のプロジェクトをスタートするにあたり、京都産の木材がどのような工程を経て、リノベーションの現場に届くのかを知ろうと、京都市の北端、京北にある北桑木材(ほくそうもくざい)センターさんと大雄木材(だいゆうもくざい)さんを尋ねました。

Hasegawa Yuka Hasegawa Yuka

島原の自然に触れ、農業を体験する【八清の自由研究2023 その22】

以前テレビで長崎のとあるレストランオーナーがインタビューを受けている番組があり、そのレストランに野菜を卸している農家の方の野菜の育成方法が印象に残り、今回お邪魔して農業体験と野菜を作るうえでどういったことを心掛けているか伺うことにしました。

Hirose Katsuyuki Hirose Katsuyuki

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